お宿の逸品

人気の鍋ポータルサイト

  • きりたんぽ鍋

    サイト名

    http://www.tanpo.or.jp/

    棒にご飯を握りつけて囲炉裏であぶったものをごぼうと芹、ねぎを入れた比内地鶏の鍋でいただく秋田名物・きりたんぽは、熊狩りの猟師食が発祥なのだとか。
    「かづの観光物産公社」の通販サイトにリンクしている。

  • 八戸せんべい鍋

    八戸せんべい.com

    http://www.senbei-jiru.com/buy.html

    青森県八戸市を中心とした青森県南から岩手県北周辺で食べられてきた郷土鍋。肉や魚、野菜や茸等でダシを取った汁の中に、小麦粉と塩でつくる鍋用の南部せんべいを割りいれて煮込んで食べる。上記サイトでは八戸せんべい汁研究所®公認の八戸せんべい汁™を取り寄せられる。

  • 芋煮

    サイト名

    http://www.nihonichi-imoni.com/

    山形の秋の風物詩、河原の行楽名物・芋煮。
    サトイモと牛肉、ごぼう・ねぎ・こんにゃくなどを醤油だしで煮ていただく。9月の第1日曜に行われる6mの大鍋とクレーンでふるまう「日本一の芋煮会フェスティバル」の味を取り寄せられる。

オンラインショップの情報は2013年12月現在のものです。
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